Retseptid

Teeme koos süüa! Mamma retseptid äratavad ellu mõnusad kodused lõhnad ja maitsed. Oleme aastate jooksul kokku pannud laia valiku põnevaid retsepte, mis sisaldavad erinevaid Saarioineni toodete komponente. Proovige julgelt ja jagage oma kogemusi sõpradega!

Broiler ploomidega

Broileri rinnafilieed
1,250 kg 
Soolapurustatud musta pipart
0,003 kg
Mugulsibula kuubikuidkaneelipulknelk, terve
0,050 kg
Maisitärklist
0,005 kg
Kuivatatud ploome
0,250 kg

Valmistamine:

1. Laduge rinnafileed GN-vormi ja maitsestage.

2. Küpsetage ahjus ilma kaaneta, nii et broilerifileed omandavad värvi.

3. Keetke sibul kanapuljongis pehmeks ja lisage ploomipüree.

4. Pange maitseained kotikesse. Keetke maitseaineid koos kastmega.

5. Paksendage vajadusel.

6. Kallake kaste broilerifilee peale.

7. Lisage terved ploomid.

8. Küpsetage ahjus kaane all u 30 min.

Portsjoni suurus: 200 g

Portsjoneid: 10 inimesele

Saadav kogus: 2,0 kg

 

 

Jaga retsepti sõpradega:

Vaata lisaks ka

Saarioinen Eesti OÜ

Rebastemäe tee 1
Kalevi küla, Raplamaa 79606
www.mamma.ee

Tel +372 4 841 040
Faks +372 4 841 050
saarioinen@saarioinen.ee

IBAN: EE10 1700 0170 0002 3562
KMKR: EE100250093
REG: 10000372